الفرن الحراري هو جهاز مطبخ يوزع الحرارة بالتساوي بواسطة مروحة.فرن التحميص هو جهاز سطح عمل أصغر حجمًا وأرخص سعرًا يتم تسخينه بشكل مشابه للفرن التقليدي. ما هو الفرن الحراري؟ الفرن الحراري هو جهاز مطبخ متعدد الاستخدامات يستخدم مروحة لتفجير الهواء الساخن

يمكن أن تكون أجهزة الطهي بالبخار طريقة رائعة لإضافة تنوع في الطهي إلى مطبخك أو مطبخك التجاري أو المؤسسي.فيما يلي مقارنة موجزة للأجهزة البخارية بقطع أخرى من معدات الطهي.تم تضمين أيضًا مقارنة بين الوحدات القائمة على الغلايات مقابل الوحدات الخالية من الغلايات وستيرلنج ستيمر مقابل جميع الوحدات الأخرى

كل من أفران المقلاة الهوائية وأفران التحميص هي أدوات مطبخ حديثة وفعالة للغاية في الطهي.ومع ذلك ، لا يميز الكثير من الأشخاص الفرق بين هذين الجهازين بوضوح.كلا الجهازين لهما استخدامات متشابهة نسبيًا وهما مناسبان جدًا لأعمال المطبخ.هناك الكثير